Speisekarte

Rehragout

Preiselbeeren | hausgemachte Spätzle | Rotkohl
JÄGERHOF-PLATTE

Filets von Rind und Schwein | frische Egerlinge | Marktgemüse | Kartoffelgratin
Cordon Bleu

Cordon Bleu vom Milchkalb | Preiselbeeren | Bratkartoffeln
Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel vom Milchkalb | Preiselbeeren | Pommes Frites
Sahnegeschnetzeltes

Sahnegeschnetzeltes vom Milchkalb | hausgemachte Spätzle
Rumpsteak vom Angusrind 200g

Kräuterbutter | Pommes Frites | kleiner Salatteller
Fit-Filetsteak

Knoblauchbrot | große Salatschale mit Gourmet-Dressing
Filetsteak mit gebratenen Edelpilzen

200g vom Black Angusrind | Kräuterbutter | Kartoffelrösti
Entrecote vom Black Angusrind (mind. 300g, Top-Qualität)

Kräuterbutter | buntes Gemüse | Patatas Bravas
Garnelen "PiriPiri"

Garnelen ohne Schale | Blattsalate mit Lemon Tree Dressing | Knoblauchbrot
Lachsfilet vom Grill

Buntes Gemüse | Patatas Bravas
Hähnchenbrustfilet vom Grill

an Blattsalaten mit Lemon Tree Dressing
Rinderfiletspitzen vom Grill

gebratene Pilze | Blattsalate mit Gourmet-Dressing | Grana Padano Käse

Unsere Gourmet Dressings „Original“ / „Lemon Tree“ / „Purple Dream“ können Sie gerne in 250ml Flaschen bei uns erwerben.

Änderungen jederzeit vorbehalten.