Speisekarte
Vorspeisen
Dessertempfehlung
-
Unsere Zwiebelsuppe
mit Croutons und Parmesan überbacken
-
Mango-Kokoscremesuppe mit gebratener Wildgarnele
-
Knoblauchbrot
-
Feldsalat mit Gourmet-Dressing
Speck und Croutons
-
Bunte Blattsalate
mit Original Gourmet Dressing
-
Bunte Blattsalate
mit Lemon Tree Dressing
-
Bunte Blattsalate
mit Purple Dream Dressing
-
Carpaccio vom Angusrinderfilet in Haselnußvinaigrette
Salatbouquet und Grana Padano Käse
-
Garnelen vom Grill und Blattsalate
mit Lemon Tree Dressing
-
Saisonal: Steinpilze gebraten an bunten Blattsalaten
mit Gourmet-Dressing
-
Flammkuchen "Original" mit Zwiebeln und Speck
-
Flammkuchen "Vegetarisch"
Tomaten |Egerlinge | Zwiebeln | Schafskäse
-
Saisonal: Flammkuchen "Spezial" mit frischen Steinpilzen
roten Zwiebeln, Speck, Ruccola
Hauptspeisen
-
Jägerhof-Platte
Filets von Rind und Schwein | frische Egerlinge | Marktgemüse | Kartoffelgratin
-
Cordon Bleu
Cordon Bleu vom Milchkalb | Preiselbeeren | Bratkartoffeln
-
Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel vom Milchkalb | Preiselbeeren | Pommes Frites
-
Sahnegeschnetzeltes
Sahnegeschnetzeltes vom Milchkalb | hausgemachte Spätzle
-
Rumpsteak vom Angusrind 200g
Kräuterbutter | Pommes Frites | kleiner Salatteller
-
Fit-Filetsteak
Knoblauchbrot | große Salatschale mit Gourmet-Dressing
-
Filetsteak vom Grill in Madeira-Jus
200g vom Black Angusrind | Marktgemüse | Kartoffelgratin
-
Entrecote vom Black Angusrind (mind. 350g, Top-Qualität)
Kräuterbutter | buntes Gemüse | Patatas Bravas
-
Garnelen "PiriPiri"
Garnelen ohne Schale | Blattsalate mit Lemon Tree Dressing | Knoblauchbrot
-
Lachsfilet vom Grill
Buntes Gemüse | Patatas Bravas
-
Rinderfiletspitzen vom Grill
Gebratene Pilze | Blattsalate mit Gourmet-Dressing | Grana Padano Käse
-
Pasta del giorno
Fettuccine mit Steinpilzen, Pfifferlingen, Filetmedaillons, Hummer oder Languste saisonal frisch zubereitet
Unsere Gourmet Dressings „Original“ / „Lemon Tree“ / „Purple Dream“ können Sie gerne in 250ml Flaschen bei uns erwerben.
Änderungen jederzeit vorbehalten.